Acidul acetic glacial de calitate alimentară este un acid acetic de înaltă puritate-furnizat la o concentrație mai mare sau egală cu 99,5% pentru procesarea alimentelor și aplicațiile alimentare industriale. Culoarea sa scăzută, reziduurile controlate și limitele specificate de impurități îl fac potrivit pentru producția de oțet, murături, sosuri, condimente și alte formulări alimentare acidulate.
Specificație-de calitate alimentară
|
Articol |
Specificații / Informații |
|
Nume produs |
Acid acetic glacial (clasă alimentară) |
|
Standard |
GB 1886.10-2015 |
|
Aspect |
Lichid incolor, limpede |
|
Conținut de acid acetic, % |
Mai mare sau egal cu 99,5 |
|
Rezidu la evaporare, % |
Mai mic sau egal cu 0,005 |
|
Timp de permanganat |
Pasa |
|
Punct de cristalizare, grad |
Mai mare sau egal cu 15,6 |
|
Plumb, mg/kg |
Mai mic sau egal cu 2 |
|
Arsenic, mg/kg |
Mai mic sau egal cu 1 |
|
Culoare, Hazen (Pt-Co) |
Mai mic sau egal cu 20 |
|
CAS Nr. |
64-19-7 |
|
Formula moleculară |
CH₃COOH |
|
Greutate moleculară |
60,05 g/mol |
|
Densitate |
1,049 g/mL la 25 de grade |
|
Cod HS |
29152119 |
|
ONU nr. |
2789 |
|
Clasa de pericol |
8+3 |
Aplicații
Reglementarea aciditatii: Folosit ca acidulant direct și agent de control al pH-ului în soluții de decapare, oțet și condimente pentru a menține nivelurile țintă de aciditate.
Controlul acidității și microbilor:Folosit pentru a regla aciditatea și pentru a contribui la controlul microbian în formulările alimentare selectate, inclusiv lichidele de decapare, sosurile și marinatele, în conformitate cu reglementările alimentare aplicabile și cerințele de formulare.
Intermediar de sinteză chimică: servește ca materie primă de bază în sinteza chimică-alimentară, inclusiv săruri specifice de acetat-de calitate alimentară și agenți de stabilizare.
Coagulare și procesare: Funcționează ca auxiliar de procesare în operațiuni specifice de texturare a produselor lactate și alimente care necesită o precipitare precisă a proteinelor sau a compusului.
Controlul purității și impurităților
Controlul cromaticității: Aspect lichid limpede cu cromaticitatea Hazen menținută sub 20 de unități Pt-Co, prevenind contaminarea culorii în băuturile limpezi și bazele alimentare transparente.
Stabilitatea la oxidarea permanganatului: Trece testele standard de timp cu permanganat, confirmând absența impurităților organice ușor oxidabile și a contaminanților reactivi cu aldehidă.
Aspect și claritate:Produsul este furnizat sub formă de lichid limpede, incolor și este potrivit pentru aplicații în care sunt necesare culori scăzute și aspect vizual controlat.
Documentație-de calitate alimentară
Certificat de analiză (COA): Fiecare lot de producție este livrat cu un COA verificat care detaliază puritatea exactă, punctul de cristalizare și rezultatele testelor cu metale grele.
Trasabilitatea reglementară: Numărul CAS 64-19-7 și documentația EINECS 200-580-7 furnizată pentru a se potrivi cu cerințele globale privind siguranța alimentară și cerințele de vămuire.
Clasificarea codului HS: Standardizat sub codul HS 29152119 pentru a eficientiza declarațiile tarifare de import și procesarea documentației comerciale.
Depozitare și transport
Clasificarea Periculoase: Reglementat ca material periculos de clasa 8 + 3 (lichid coroziv cu risc secundar de lichid inflamabil) care necesită transport chimic specializat.
Număr ONU și densitate: Transportat sub ONU 2789 cu o densitate fizică de 1,049 g/mL la 25 de grade, dictând limitele specifice de greutate și volum ale containerului.
Condiții de depozitare: Depozitați în recipiente ermetice, rezistente la{0}}coroziune, într-o zonă răcoroasă, uscată și bine-ventilata, departe de sursele de aprindere și de baze puternice incompatibile.


FAQ
Tag-uri populare: acid acetic glacial de calitate alimentară, China acid acetic glacial de calitate alimentară producători, furnizori, fabrică, regulatori de aciditate, Citrat de potasiu în vrac, Citrat de potasiu de calitate alimentară, Citrat de sodiu de calitate alimentară, Acid acetic glacial, calitate alimentară, Aditiv alimentar cu citrat de potasiu