Glutamatul monosodic 40 Mesh este un potențiator de aromă de calitate alimentară produs din porumb și orez prin fermentație biologică. Conține 99,00% MSG minim și este furnizat într-un grad controlat de 40 Mesh pentru amestecuri de condimente, condimente compuse și aplicații de procesare a alimentelor.
Specificații
|
Articol |
Standard |
Rezultat tipic |
|
Test |
99,00% min |
99.89% |
|
Rotatie specifica |
+24.8 la +25.3 |
+25.11 |
|
pH (soluție 5%) |
6.8–7.2 |
7.1 |
|
Clorură |
0,1% max |
0.1% |
|
Pierdere la uscare |
0,5% max |
0.1% |
|
Arsenic |
0,5 ppm max |
0,1 ppm |
|
Duce |
1 ppm max |
0,1 ppm |
|
Metale grele (ca Pb) |
10 ppm max |
0,2 ppm |
|
Cadmiu |
0,5 ppm max |
Nedetectat |
|
Mercur |
0,5 ppm max |
Nedetectat |
|
Sulfat |
0,05% max |
0.01% |
|
Aspect |
Cristale |
Cristale |
|
Acid pirolidonă carboxilic |
0,2% max |
0.01% |
|
Transmisie |
95% min |
98.8% |
|
Mucegai și drojdie |
100 CFU/g max |
0 CFU/g |
|
Coliform |
3/g max |
0/g |
Dimensiunea particulelor și caracteristicile cristalului
40 Mesh Grad
Produsul este furnizat într-un grad definit de 40 Mesh pentru formulări care necesită o dimensiune controlată a particulelor de MSG.
Forma de cristal
Produsul finit este furnizat sub formă de cristale albe, strălucitoare, oferind o formă fizică consistentă pentru manipulare, amestecare și prelucrare ulterioară.
Dizolvare
Cristalele se dizolvă ușor în apă, cu o dizolvare deosebit de ușoară la 70–90 de grade pentru formulările alimentare lichide și procesate la căldură-.
Siguranța alimentară și certificări
Managementul siguranței alimentelor
Certificarile ISO 22000 și HACCP susțin cerințele de management al siguranței alimentelor asociate cu producția și furnizarea.
Managementul calitatii
Certificarea ISO 9001 oferă un cadru documentat de management al calității pentru producție și controlul calității.
Halal și Kosher
Certificarile Halal și Kosher acceptă cerințele de achiziție pentru produsele alimentare care intră pe piețe cu cerințe religioase sau de conformare-alimentare corespunzătoare.
Managementul Mediului
Certificarea ISO 14001 acoperă sistemul de management de mediu al fabricii.
Controlul calității și documentația
Controlul calității chimice
Testarea-produsului finit acoperă analiza, rotația specifică, pH-ul, clorura, sulfatul, pierderea la uscare și acidul pirolidon carboxilic conform specificațiilor menționate.
Testarea metalelor grele
Arsenicul, plumbul, cadmiul, mercurul și metalele grele totale sunt incluse în cerințele-de calitate a produsului finit.
Testare microbiologică
Mucegaiul, drojdia și coliformul sunt testate în raport cu limitele microbiologice specificate.
Verificări fizice de calitate
Aspectul și transmisia sunt incluse ca criterii de calitate-produsului finit, împreună cu testele chimice și microbiologice.
Ambalare și aprovizionare în vrac
Ambalaj standard
Glutamatul monosodic de 40 Mesh este de obicei ambalat în pungi de hârtie kraft de 25 kg sau pungi țesute din PP cu o căptușeală interioară de calitate alimentară. Ambalajul poate fi ajustat pentru cerințele de transport.
Încărcarea containerelor
Livrările în vrac pot fi paletizate sau încărcate direct în containere în funcție de formatul de ambalare, cantitatea comenzii și destinația.
Documentatie de export
COA, specificațiile produsului și documentele de certificare aplicabile pot fi furnizate pentru comenzile comerciale. Termenii FOB, CIF și EXW sunt disponibili în funcție de cerințele de expediere.
FAQ
Tag-uri populare: Glutamat monosodic de 40 de ochiuri, China 40 de ochiuri de glutamat de sodiu producători, furnizori, fabrică, Glutamat monosodic 100 mesh, 25 kg glutamat monosodic, Glutamat monosodic 30 mesh, potențiator de aromă, aditivi alimentari, Glutamat monosodic de calitate alimentară
